たっぷりコンビーフのぜいたくビビンバ

必要な材料

20分

【2人分】

自家製コンビーフ…150g

ご飯…400g（茶碗2杯強）

卵…2個

4色ナムル（市販品）…1パック

キムチ・韓国海苔…お好みで

〈炒め調味料〉

☆コチュジャン…大さじ1

☆醤油…小さじ1

☆みりん…小さじ1

☆砂糖…少々

☆ごま油…小さじ1

腰塚自家製コンビーフを「炒め」と「生」 2種類の味わいで楽しんで！

石焼きビビンバ風に仕上げて食べ応えも抜群です。

使用商品（自家製コンビーフ）はこちらからご購入できます。

フライパンにコンビーフ50gを入れ、火にかける。
コンビーフから油が出て来たらご飯とナムルを加え、混ぜながら1〜2分炒める。
☆炒め調味料を加えて炒め合わせ、丼に盛り、生コンビーフ100gと生卵（または温泉卵）を乗せて完成！

※仕上げに中火で1分〜1分30秒焼き付けると「おこげ」が出来ます！
〈温泉卵の作り方〉

1.鍋でお湯をボコボコ鳴るまで沸騰させる。

2.沸騰させたら火を止め、生卵を入れて15分ほど放置して完成！
お好みでキムチや韓国海苔を添えると、更に本格的な仕上がりになります。