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吉祥寺 Bistro1048(ビストロ イチマルヨンハチ)

Bistro1048店内1
所在地 〒180-0003 東京都武蔵野市吉祥寺南町1-7-7 HULIC &New KICHIJOJI B1階
営業時間 11:00〜23:00 (L.O. 22:00)
定休日 年末年始
電話番号 0422-26-8629

肉好きが集う・つながる!
千駄木腰塚がつくるくつろぎのビストロ。

千駄木腰塚初の飲食物販店が吉祥寺にオープン!
「1048」は腰塚の仲卸番号。お肉を美味しく食べる、その先の楽しみ方を長年精肉と関わって来たプロならではの視点でお伝えしたい。
そんな思いを込めた店名です。
厳選の肉料理と共に、バラエティ豊かなお飲物を取り揃え、ゆったりとした時間をお過ごし頂けます。
吉祥寺にあるもう一つのリビングとしてどうぞお気軽にご利用下さい。

ACCESSMAP アクセスマップ

Bistro1048meat 選りすぐりの肉素材を楽しく美味しく。
仲卸ならではの厳選国産牛肉をショーアップブロイラーで焼き上げます。
素材の産地や部位は店内でご確認いただけます。
1048wine お飲物も肉のプロならではのチョイスで。
バーカウンターではワイン、ビール、カクテル等、バラエティ豊かなお飲物をご用意しております。
本格ドリップのコーヒーも是非お試しを。
1048delica 美味しい!をテイクアウト出来ます。
日常のお買い場としてもご利用して頂けるよう、ショーケースにてデリや加工品を販売しております。
お土産・ギフトなどにもご利用ください。
1048live 貴方もステージに立ってみませんか?
店内ステージではアーティストや講師をお招きし、ミニライブやワークショップを開催。
ライブパフォーマンスはディナータイムに約20分のステージを2回。新たな価値を発信・体験してみたいという方、どうぞお声かけください。

-Bistro1048 ライブコンセプト-
Bistro1048のテーマ「楽しい食卓づくり」。
レストランはただ「食べる」だけの空間ではなく、食事の時間をより「楽しむ」ことができる空間であることが求められていると私たちは考えます。
目の前で調理される当店ならではの多彩な肉料理メニュー。
毎日開催されるアーティスト達のパフォーマンス。
そのどちらもその日、その空間でしか味わうことのできない一度限りの「LIVE」です。

吉祥寺という活気あふれる街の中心にあって私たちは常に新鮮な食と芸術の「LIVE」を発信していきます。

●ライブパフォーマンス・ワークショップの予定はこちらよりご確認下さい。
(やむを得ず出演者が変更もしくは中止になる場合がございます。詳細は店舗までお問い合わせ下さい)